Ruha, Bedene ve Sohbete Eşlik Eden Kahve
Yazar: Irmak YILDIRIM
İsterseniz kahvenin lezzetli yapımından önce bu keyifle tükettiğimiz içeceğin kültürümüze nasıl dahil olduğuna bir bakalım;
Araştırmaların büyük bir kısmı kahvenin 14. yüzyıl başlarında Habeşistan'dan tüm dünyaya yayıldığını, çıkış yerinin de Güney Habeşistan'daki Kaffa yöresi olduğunu belirtmektedir.
Sadrazam Özdemiroğlu Osman Paşa'nın babası olan Memlû...
